Bevallen

Kraamhapjes

Vandaag was ik op zoek naar creatieve en makkelijke hapjes voor de kraamvisite. Beschuit met muisjes kruimelt me een beetje teveel. En als ik zelf ook mee wil snoepen moet het ook nog gluten- en melkvrij zijn. Dus vandaar mijn zoektocht. Ik kwam uit op fudge, en ik deel graag het volgende recept met jullie!

Paleo frambozen fudge (roze!)

Ingrediënten

200 gram gesmolten kokosboter

200 gram gesmolten kokosolie

300 gram frambozen (vers of bevroren)

4 el honing

6 el pistachenoten of pecannoten

Bereiding

  • Mix de kokosboter en kokosolie met de frambozen en honing tot een egale massa
  • Spreid de pistachenoten uit over de bodem van een springvorm
  • Giet het frambozenmengsel eroverheen
  • Laat afkoelen en uitharden in de koelkast of vriezer
  • Bewaar gekoeld

Als je nog niet weet of je een jongetje of meisje verwacht kan je natuurlijk ook nog blauwe muisjes op de bovenkant strooien voordat je het in de koelkast zet!

Bevallen

Geboortekaartjes

Over een aantal weken wordt ons kleintje geboren. En dat willen we dan natuurlijk ook graag bij familie en vrienden aankondigen. Maar hoe? Al vanaf het begin van mijn zwangerschap wisten geboortekaartjes-drukkers ons te vinden. Met cookies is niks meer geheim…

Maar goed… Hoe duurzaam is dat eigenlijk, een geboortekaartje laten drukken? En tegelijkertijd: het is nou eenmaal traditie, willen we hiervan afwijken? Dit is een van de vele dilemma’s als je meer bewust naar je impact op de wereld, je voetafdruk, gaat kijken. Want is het niet zo dat bij veel mensen het kaartje ook alweer heel snel in de prullenbak zal verdwijnen? Maar het ontwerpen, drukken (inclusief proefdruk), verzenden naar ons adres, verzenden naar de ontvangers, en uiteindelijk ook het recyclen van het geheel levert een boel CO2-uitstoot op.

Sociale media zijn voor ons in ieder geval niet de oplossing om de geboorte aan te kondigen. E-mail dan? Wij hebben gekozen voor een compromis: voor een kleine club mensen laten we een kaartje drukken op gerecycled en ongebleekt papier. Ditzelfde kaartje hebben we digitaal, en die sturen we naar een heleboel andere lieve mensen, bijvoorbeeld vrienden in het buitenland. Zo kunnen we iedereen op de hoogte brengen van de geboorte van ons kindje, maar toch de impact op het milieu enigszins beperken!

Natuurlijk ouderschap

Duurzame zwangerschapsmode?

Inmiddels ben ik ruim 7 maanden zwanger en nee, de meeste gewone kleding pas ik echt niet meer. Nu draag ik al jaren graag zwangerschapsjeans, het zit gewoon veel lekkerder dan gewone jeans vind ik. Maar ik koop wel graag duurzame kleding. Daarvoor kijk ik naar verschillende punten:

  • Kan ik het kledingstuk dat ik zoek tweedehands kopen? Dit heeft mijn grote voorkeur, zeker bij jeans. Die kunnen vaak nog prima een tweede leven mee. Maar shirts zijn vaak toch frisser nieuw merk ik. Dus:
  • Is er een merk wat GOTS* of gecertificeerde kleding verkoopt? Het moet wel in mijn budget passen, maar meestal gaat deze kleding dan ook weer veel langer mee.

 

  • Als ik niks kan vinden wat aan bovenstaande punten voldoet: is er een merk wat in ieder geval een bio/eco/organic keurmerk heeft, bij voorkeur öko-tex**? En is dat keurmerk een beetje geloofwaardig?
  • Kan ik het zelf maken van duurzame materialen? Ik kan goed breien, maar naaien dan weer niet… Dat is zeker een ambitie!
  • Tja en anders… Dan koop ik vaak toch een ander merk (met een mega schuldgevoel…). Ik kijk dan wel naar het gebruikte materiaal: is het waarschijnlijk dat de kleding langer dan 3 wasbeurt mooi blijft 🙈?

Hoe dan ook, kleding kopen op deze manier is in ieder geval geen ‘fast-shopping’. Sowieso hanteer ik in principe de regel: kledingstuk erin, ander kledingstuk eruit. Dat is ook wel nodig hoor, als je in een Tiny House woont 😆. Maar met de extra zwangerschapskleding heb ik deze regel toch even overboord gegooid…

Nu ben ik al een tijd op zoek naar duurzame zwangerschapskleding. Kreten als ‘shape with style’ komen genoeg langs. En tweedehands kleding kopen is zeker goed mogelijk. Maar GOTS* gecertificeerde kleding ben ik nog amper tegengekomen. Wat nog het meest duurzaam lijkt te zijn is het kopen van shirts of jurkjes die niet alleen als positieshirt, maar ook als voedingsshirt gebruikt kunnen worden.

Dus ik ben een onderzoekje gestart: wie verkoopt er duurzame en verantwoord geproduceerde zwangerschapsmode? Of is dit serieus nog niet of amper verkrijgbaar? Wie het weet mag het zeggen!

 

*GOTS

Het GOTS-label garandeert dat de productie op een milieuvriendelijke en sociaal verantwoorde wijze gebeurt.

** Öko-tex

Het STANDARD 100 label van Öko-tex garandeert dat na uitgebreide testen volgens een strenge norm het product vrij is van schadelijke chemicaliën.

 

Bevallen

Kraamkost

Het wordt (gelukkig!) weer steeds normaler om een pan eten mee te nemen als je op kraamvisite gaat, of om wat lekkers te eten langs te brengen bij de kersverse ouders. Zonder naar binnen te gaan dan. Deze nieuwe traditie heet kraamkost. Hoe mooi is het als je jonge ouders kan ondersteunen in deze bijzondere nieuwe tijd!

Maar wat kook je dan eigenlijk? Vooral de pas bevallen moeder kan wel wat ‘krachtvoer’ gebruiken. Om weer op krachten te komen, de borstvoeding te laten stromen, en ook om de jonge ouders brandstof te geven voor de gebroken nachten.

Van de auteur Heng Ou is er een fantastisch boek verschenen met de titel The First Forty Days, met de ideale maaltijden, snacks en thee voor in de kraamtijd. Wat dacht je bijvoorbeeld van een pan echte ouderwetse kippensoep? Getrokken van een (biologische) soepkip, en met verse groentes in plaats van bouillonblokjes. Of congee: een super eenvoudig recept van witte jasmijnrijst, die je zelf op smaak kan maken met bijvoorbeeld sesam pasta, gember, kip… De variaties zijn eindeloos.

Verwacht je zelf binnenkort een kindje? En willen mensen wel voor je koken maar vragen ze je wat dan? Tip ze een recept uit dit boek!